Depuis près de cinq années passées à la tête du office de tourisme du Grand Autunois Morvan, Thibault Breuillé a façonné une stratégie tournée vers le partage du territoire, le soutien aux acteurs locaux et l’accessibilité des offres touristiques. Son passage a marqué une phase de développement touristique visible : promotion des 55 communes de l’intercommunalité, actions de communication à l’échelle nationale et internationale, et un travail soutenu sur l’offre d’accueil pour faire entrer Autun dans de nouveaux réseaux. Le choix de quitter la direction de cette institution ne se lit pas comme un retrait, mais comme un glissement assumé vers un autre terrain d’action, où management, transmission et savoir-faire familial se rencontrent.
Le changement professionnel opéré début 2026 — un départ vers l’Yonne pour rejoindre une entreprise familiale de biscuits sablés bio — interroge autant qu’il inspire. Il illustre la diversité des trajectoires possibles après une carrière consacrée au tourisme local : réorientation vers l’artisanat, valorisation des produits du terroir et maintien des liens avec le territoire d’origine. Cette transition ouvre des pistes concrètes pour relier production locale et attractivité touristique, transformant une carrière en point de départ pour de nouveaux projets collectifs.
Autun et la direction : bilan d’un management tourné vers le rayonnement
À Autun, la période de direction de Thibault Breuillé a été marquée par des choix opérationnels structurants. L’équipe a orienté ses efforts vers une meilleure qualité d’accueil et la mise en valeur des filières locales, en travaillant sur des parcours clients fluides et l’accessibilité des sites.
Cette méthode de management a favorisé la professionnalisation des prestataires et la création d’événements fédérateurs, contribuant à une hausse de la fréquentation touristique et à une visibilité accrue de l’Autunois. Ces leviers ont permis d’ancrer des pratiques pérennes dans le développement du territoire.
Actions concrètes et exemples de projets menés
Sur le terrain, plusieurs initiatives ont structuré la stratégie : mise en place de banques d’accueil adaptées, valorisation des circuits courts et promotion conjointe avec les acteurs culturels et sportifs. Ces projets ont aussi impliqué la coordination entre collectivités et prestataires pour faire vivre le tourisme local.
Accessibilité : création de points d’accueil conformes aux normes PMR pour améliorer l’accueil des visiteurs.
Mise en valeur : promotions croisées des produits du terroir et des sites patrimoniaux d’Autun.
Animation : organisation d’événements saisonniers pour attirer de nouveaux publics.
Formation : accompagnement des professionnels du territoire vers une commercialisation numérique efficiente.
Réseautage : coopération intercommunale pour promouvoir les 55 communes auprès d’un public national.
Ces actions ont fourni des bases tangibles pour la suite, nourrissant des collaborations entre tourisme, sport et culture.
Un nouveau tournant professionnel : de la promotion territoriale aux biscuits bios
Le nouveau tournant pris par Thibault Breuillé l’a conduit à rejoindre, au 2 janvier 2026, l’entreprise familiale installée dans l’Yonne pour développer une gamme de biscuits sablés biologiques. Ce mouvement est l’exemple d’une carrière qui se transforme en projet entrepreneurial, mobilisant des compétences en management, communication et développement de produit.
Le lien entre production artisanale et développement touristique est direct : ces biscuits peuvent devenir un produit-porte d’entrée pour des séjours axés sur le goût, les ateliers et la découverte du terroir, offrant ainsi une continuité entre l’ancienne fonction de direction et ce nouvel engagement.
Conséquences pour le tourisme local et opportunités
Ce basculement professionnel crée des opportunités pour intégrer l’artisanat alimentaire dans les offres touristiques d’Autun : visites d’ateliers, marchés thématiques, et collaborations avec les acteurs existants. Les synergies possibles entre production bio et circuits courts renforcent l’attractivité du territoire.
Initiative | Objectif | Impact attendu | Acteurs |
|---|---|---|---|
Ateliers de fabrication | Faire connaître le processus artisanal | Augmentation de la fréquentation et achats locaux | Artisans, office de tourisme, restaurateurs |
Parcours "goût et patrimoine" | Relier produits locaux et sites historiques | Allongement de la durée de séjour | Collectivités, hébergeurs, producteurs |
Marchés et foires | Valoriser les circuits courts | Visibilité renforcée pour les artisans | Associations locales, commerçants |
Ces pistes illustrent comment un changement professionnel individuel peut générer des retombées collectives pour le territoire.
Pour garder un lien avec la vie associative et sportive qui anime l’Autunois, des partenariats concrets sont envisageables, qu’il s’agisse d’offres en boutique au sein d’équipements locaux ou d’actions conjointes lors d’événements sportifs et culturels. Les résultats et initiatives locales montrent la vitalité du territoire, comme en témoignent des bilans d’activités et des acteurs engagés.
Voir par exemple les bilans d’équipes et les résultats locaux pour mieux comprendre l’écosystème : résultats des archers autunois, la présentation des activités équestres au centre équestre d'Autun et la mise en lumière des initiatives culturelles à travers la librairie Plein Ciel.
Les enjeux d’aménagement et les travaux locaux influencent également la dynamique régionale, comme les chantiers de santé ou les projets industriels porteurs : consulter les actualités sur les travaux à Épinac ou découvrir les forces vives du territoire via les talents industriels de l'Autunois-Morvan offre une lecture plus complète des potentialités. Ces éléments montrent qu’un parcours individuel, mêlant direction et artisanat, peut alimenter une stratégie de valorisation durable pour Autun et ses environs.
